Натрий уксуснокислый 3 водный - кристаллы белого или близкого к белому цвета, представляет собой тригидрат натриевой соли уксусной кислоты, выпускается в виде чешуек или кусков неправильной формы. (//agrotorg.net)
Применяется:
в медицине (лабораторный реагент для референтного метода определения железа в сыворотке крови);
производстве красителей, мыла, как консервант при приготовлении сочных кормов, что увеличивает удой, вес скота, яйценоскость кур.