Жмых соевый, Харьковская обл.

Соевый жмых — это остаточный продукт после экстракции масла, который является одной из самых ценных пищевых добавок растительного происхождения. Широко применяется в качестве одного из компонентов комбикорма или как самостоятельный продукт в сочетании с другими кормами. 

Преимущества соевого жмыха
Высокая популярность жмыха из сои объясняется следующими преимуществами данной пищевой добавки:
обеспечивает потребность животных в линолевой кислоте, что позволяет отказаться от использования дополнительных источников жиров в рационе;
содержит не намного меньше сырого протеина, чем шрот, но при этом концентрация масел в жмыхе выше в 6-8 раз;
способствует лучшему всасыванию жирорастворимых витаминов;
польза соевого жмыха также обусловлена высоким содержанием фосфатидов, что позволяет повысить биологическую ценность кормовых смесей и комбикормов (их наличие нормализует деятельность нервной системы и мозга, транспорт и усвояемость жиров);
наличие жмыха в комбикорме или кормовых смесях улучшает их вкус и внешний вид;
препятствует расслоению комбикорма при перевозке и хранении.
Компонент Количество, г/1 кг жмыха
Протеин 404
Минеральные вещества (г/1 кг жмыха) (//agrotorg.net)
Кальций 1,9
Фосфор 6,5
Магний 3,2
Калий 16,5
Кобальт 0,17
Железо 163,5
Витамины (мг/1 кг жмыха)
В1 2,2
В2 3,4
В3 8,3
В12 160
D 2,5
E 8,5
Каротин 0,2