Творожная масса с курагой, 18%, Харьковская обл.

Продукт творожный молокосодержащий сладкий 18% жирности с курагой
Состав: продукт творожный молокосодержащий кисломолочный (молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное, молоко сухое, заменители молочного жира, крахмал модифицированный, сухие бактериальные закваски прямого внесения), сахар-песок, курага, сахар ванильный.
Питательная (пищевая) ценность 100г продукта:
Жир-18, 0г, белок-15, 06г, углеводы-17, 80г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1046,42 кДж (250,1 ккал)
Количество молочнокислых бактерий в 1,0 г не менее 1х106 (//agrotorg.net)
Без ГМО.
ТУУ 15.5-36817935-001:2011 Творожная масса по своему внешнему виду напоминает пасту, которая сохраняет форму без упаковки, в отличие от обычного творога, рассыпающегося при открытии. Этот продукт не нуждается в какой-либо термической обработке, так как уже полностью готов к употреблению. Его довольно часто используют в качестве самостоятельного блюда, а также добавляют при приготовлении различных кулинарных изделий. Преимущество творожной массы перед творогом в чистом виде заключается в наличии сладкого вкуса, поэтому при изготовлении каких-либо блюд добавлять сахар нет необходимости.

Польза творожной массы практически идентична полезным свойствам свежего творога, так как этот продукт не подвергается температурной обработке, в связи с чем в нем сохраняются те же незаменимые вещества, которые присутствуют в исходном сырье.

Химический состав этого вкуснейшего лакомства делает пользу творожной массы очевидной для здоровья человека, ведь в ней содержится прежде всего полноценный молочный белок, который с легкостью усваивается организмом. Кроме того, есть в ней и масса минеральных веществ, таких как кальций, фосфор, магний, калий, марганец и другие.

Творожная масса с курагой, 18% — «Agro-Ukraine»