ТОВ "Королева Борошна"виробляє
борошно пшеничне вищого та першого сортів, борошно пшеничне цільнозернове жорнового помола ТМ "HANGU", борошно пшеничне Premium ТМ "HANGU", крупу манну, висівки.
Мука пшеничная цельнозерновая жернового помола ТМ "HANGU" 3 кг, та 0,5 кг.
Цельнозерновая – это мука, в которой при обработке сохранены все составные части зерна – оболочка и зародыш.
А грубый помол – это та, которую просто не просеяли.
(//agrotorg.net)
Необработанные зерна состоят из трех частей: оболочки, зародыша и ядра – эндосперма. Оболочка содержит около 80% ценных минеральных веществ, отличный источник пищевых волокон (клетчатки), природного абсорбента пектина.
Мука содержит витамины, белки, минералы, которые есть как в эндосперме, так в отрубях и зародыше.
Поэтому именно она стала продуктом намного более полезным, чем привычная белая.